Rahasia Membuat Keropok lekor celup tepung Sesuai Selera

Keropok lekor celup tepung. Membuat & menjual keropok lekor,keropok keping, keropok segera, ikan Membuat & menjual keropok lekor,keropok keping, keropok segera, ikan, udang, sotong celup tepung Terengganu. Keropok Lekor is a traditional Malay snacks originated from Terengganu, Malaysia. Add in one or two knotted pandan leaves.

Keropok lekor atau keropok batang merupakan sejenis makanan tradisional pantai timur Semenanjung Malaysia, khususnya di Terengganu yang terkenal. Perkataan "Lekor" bermaksud "Lingkar" dalam bahasa Melayu Terengganu yang menggantikan ejaan "ar" kepada "or" di akhir suku. Celup keropok lekor ke dalam adunan tepung rangup dan kemudian goreng ke dalam minyak yang panas. kalau keropok jenis banyak sagu (keropok jenis warna putih.yg hitam gelap tu jenis banyak ikan.) sebaiknya nak potong tu nipis/ kalau nak besar make sure belah kat tengahnya untuk nak elak. Ibu boleh masak Keropok lekor celup tepung Cukup gunakan 8 Bahan-bahan dengan 4 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Keropok lekor celup tepung yang Mesti diSediakan

1. Siapkan 5 batang keropok lekor dipotong serong.
2. Siapkan 1 biji telor.
3. Sediakan 1/2 sudu kecil serbuk kunyit.
4. Sediakan Secubit garam.
5. dibutuhkan Secubit kapur makan.
6. Siapkan 3 senduk tepung beras.
7. dibutuhkan 3 sudu besar tepung gandum.
8. Siapkan 1 cawan air*blh ditambah ikut likat adunan.

The easiest way to describe Keropok Lekor is to call it fish sausage. It is the specialty from Terengganu, a state at the east coast and omnipresent in the streets and villages and very much a part of the live of the people there. "Alahai, kenapa orang jual keropok lekor takde kat pasar malam hari ni. Kempunan aku nak makan keropok lekor. Keropok lekor adalah snek kegemaran rakyat Malaysia tanpa mengira bangsa dan usia.

Langkah-langkah & Proses buatnya Keropok lekor celup tepung

1. Potong nipis2 keropok lekor. Campurkan semua bahan utk salutan tepung, masukkan keropok kedalam adunan..
2. .
3. Goreng didalam minyak yg panas sehingga keperang- perangan.
4. Keropok enak dimakan bersama sos cili atau sos keropok.

Keropok Lekor is one of the unique food of Terengganu that you should try. It is made from fish paste, sago and salt in the shape of sausage which is then eaten with chilly sauce. Another way to eat is to fry the keropok lekor which makes it crunchy and eaten with chilly sauce. Keropok lekor is a Malaysian snack and a specialty of the Terengganu region. See more ideas about Food, Ethnic recipes and Kuala terengganu.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Keropok lekor celup tepung ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com