Resepi: Kueh Buah Melaka Keledek Cara Nyonya Enak dilidah

Kueh Buah Melaka Keledek Cara Nyonya. Selera Kampung menunjukkan resipi dan cara untuk membuat kuih buah melaka. Uli segenggam adunan menjadi bulat dan tebuk lubang di tengah untuk mendapatkan bentuk kuih keria. "Cara-cara memasak Kuih Buah Melaka. Dalam kuali yang lain, panaskan air, gula melaka dan gula.

Doh kuih buah melaka sebelum di masak. Saya harap anda dapat mengikuti cara membuat kuih buah melaka ini dengan mudah tanpa masalah. Kalau anda tidak keberatan, saya terbuka menerima kiriman gambar akan masakan anda kepada saya. Ibu boleh masak Kueh Buah Melaka Keledek Cara Nyonya Cukup gunakan 10 Bahan-bahan dengan 8 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Kueh Buah Melaka Keledek Cara Nyonya yang Mesti diSediakan

1. Siapkan ubi keledek.
2. dibutuhkan tepong pulut.
3. dibutuhkan sudu tepong beras.
4. Sediakan sudu tepong gandum.
5. dibutuhkan + setengah cawan air.
6. Sediakan sudu minyak.
7. dibutuhkan sudu kecik garam.
8. dibutuhkan bijik kelapa parut.
9. Sediakan pandan.
10. Sediakan gula melaka di sagat/chincang.

Dengan Bismillah, As Salam dan Salam Sejahtera, Cara Buat Kuih Keria Gula Melaka Yang Sedap dan Mudah-Haih. Seronok benar akak tengok geng masak-masak kongsi resepi dan tunjuk gambar kuih keria gula melaka yang dah lama viral ni. Kuih Pandan Cara Manis (gula Melaka version) 斑兰小甜糕. I immediately bookmarked this recipe when I saw Joceline prepared this kuih.

Langkah-langkah & Proses buatnya Kueh Buah Melaka Keledek Cara Nyonya

1. Cuci dulu keledek biru kemudian rebus hingga empok dan sejokkan sekejap.
2. Bile dah sejok, kupas kulit keledek biru dan lenyek dengan sendok burger dalam bekas.
3. Kendian taruk tepong pulut secawan, tepong gandom dua sudu, tepong beras sesudu pastu taruk minyak dua sudu serta sesudu kecik garam..
4. Masukkan air sikit demi sikit hingga doh kuih onde² tak lekat dah kat tangan. Masa nie rest kan doh kejap dalam tempoh 30 minit..
5. Siap rest, kita ambik doh dan bulat²kan tekan hingga berbentuk lengkung. Taruk gula melaka sagat dalam doh dan bulat²kan semula..
6. Dalam periuk didihkan air tambahkan sesudu minyak biar kuih tak melekat time rebus dan bile dah didih kau kena masukkan kuih onde² kat dalam didihan tu....
7. Tunggu sampai timbul, pastu angkat dan salutkan dengan kelapa parut...kelapa parut kalau tak mau cepat basi...kukus dulu agar tahan..
8. Nanti time kukus kelapa kite taruk sehelai daun pandan yang dah kita simpulkan biar bau wangi time kukus. Ok?.

So I can also make use of the kuih bahulu mould that sitting in the cabinet for too long. "Nyonya kuih" are bite-sized cakes and desserts beloved by Malacca's (Melaka) Peranakan community, and similar to Malay "kuih" snacks. Rather than use recipes, learn to create these sweet treats—usually based around sticky rice—first-hand from a local. Malay traditional delicacy, in Malaysia called buah melaka. be of glutinous rice and filled with palm sugar or brown sugar. The journey of the Nyonya Kuih goes a long way. According to our ancient history, it started during the intermarriages between the descendants of Chinese immigrants who came to Melaka and our local communities is residing here at that particular time.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Kueh Buah Melaka Keledek Cara Nyonya ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com