Resepi: Kuih Buah Melaka Mak yang Lezat

Kuih Buah Melaka Mak. Selalunya kuih ni mak saya buat masa bulan puasa je. Memang kuih ni paling favourite la untuk family kitorang mase bukak puasa. Lepas dah kahwin, suami saya pulak join minat kuih buah melaka kukus walaupun sebelum ni dia tak pernah makan kuih ni.

Terlebih seronok kalau dapat makan kuih ini ketika masih panas baru di angkat dari air rebusan yang mendidih. Terus sahaja golekkan kuih ini di atas kelapa parut dan makan. Tips untuk dapatkan resepi kuih onde-onde atau buah melaka ini sedap, jika beli kelapa parut , minta pada penjual gunakan isi kelapa yang sedikit muda berbanding kebiasaan dan hanya ambil bahagian yang putih sahaja. Ibu boleh masak Kuih Buah Melaka Mak Cukup gunakan 4 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Kuih Buah Melaka Mak yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan Tepung Pulut.
2. Sediakan Air.
3. Siapkan Kelapa parut (putih/ isi sahaja).
4. dibutuhkan Gula Melaka dicincang dadu (sederhana).

Kalau anda mahukan lagi halus, balik rumah. Resipi Daging, Resepi Makanan Mexico, Pembuka Selera, Resipi Kek, Finger Foods, Resipi Sihat, Pemakanan Sihat, Santapan. Letakkan gula melaka dan gentel menjadi bulat. Bahan - bahan : Satu kampit tepung pulut.

Langkah-langkah & Proses buatnya Kuih Buah Melaka Mak

1. Masukkan air kedalam tepung pulut. Letakkan perwarna dan uli sehingga doh tersebut tidak melekat ditangan. Kawal air mengikut kelikatan doh..
2. Ambik sejemput doh dan leperkan kemudian ambil sebiji gula melaka yang telah dipotong dadu, bungkus dengan doh yang dilepakan dan uli di dinding mangkuk bagi mnjadiknnya bentuk gul.
3. Kemudian letak diatas dulang or pinggan berjauhan antara satu sama lain..
4. Kemudain panaskan periuk didihkan air. Masukkan satu persatu guli yang diuli tadi kedalam air yang mendidih, tunggu sehingga iaya timbul sendri dan angkat..
5. Sementara itu ambil kelapa letakan didalam dulang. Buah melaka yang telah diangkat letak di atas kelapa dan goyangkan duling kekiri dan kekanan supaya kelapa melekat di dinding buah melaka. Dan siap untyk dihidang..

Masukkan gula Melaka yang dipotong kecil atau dihancurkan supaya ianya betul betul cair semasa direbus. Saya tak suka rasa gula Melaka yang berbiji semasa mengunyahnya. Resepi Buah Melaka, Resepi yang sangat mudah, hanya ikut langkah-langkah yang di nyatakan pasti menjadi, Buah Melaka adalah Rebus dalam air mendidih sehingga buah melaka timbul. Salut buah melaka dengan kelapa parut di campur. in Recipes. Kuih ini dipanggil sebagai kuih buah Melaka kerana ia menggunakan gula Melaka sebagai intinya.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Kuih Buah Melaka Mak ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com