Resepi: Kuih Buah Melaka yang Lezat

Kuih Buah Melaka.

Ibu boleh masak Kuih Buah Melaka Cukup gunakan 11 Bahan-bahan dengan 7 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Kuih Buah Melaka yang Mesti diSediakan

1. Siapkan Bahan A.
2. Siapkan 2 cawan tepung pulut.
3. Siapkan secubit garam.
4. dibutuhkan Bahan B (kisar & tapis).
5. Siapkan 3/4 cawan air.
6. Sediakan 2 helai daun pandan.
7. Sediakan Bahan C (Gaul & kukus 10 minit).
8. Sediakan 1 biji kelapa parut (ambil putih sahaja).
9. Siapkan secubit garam.
10. Sediakan Bahan D (potong dadu kecil).
11. Sediakan 4 keping gula Nisan (bole juga gula gula kabung).

Langkah-langkah & Proses buatnya Kuih Buah Melaka

1. Kukus kelapa parut yang telah digaul bersama garam selama 10 minit...
2. Sebatikan tepung pulut bersama garam.. masukkan air perahan daun pandan.. uli hingga tak melekat ditangan.. kalau kurang air bole tambah sikit lagi...
3. Ambil sedikit adunan tepung leperkan dan bubuh gula diatasnya.. kemudian tutup kemas dan bulatkan.. buat hingga habis.
4. Didihkan air didalam periuk.. masukkan adunan tepung yang sudah digentil.. masak hingga ia timbul.. biarkan dalam 2 minit selepas ia timbul baru diangkat.. supaya gula didalam kuih cair sepenuhnya dan tidak berketul...
5. Angkat dan golekkan diatas kelapa.. biar kuih tersalut dengan kelapa.. sedia untuk dihidangkan...
6. .
7. Gambar yang adik kirim dikampung masa buat kuih ni...

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Kuih Buah Melaka ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com