Resepi: BUBUR ASYURA versi utara Enak dilidah

BUBUR ASYURA versi utara. Bubur Asyura Utara - Teskturnya kental malah ada juga yang kadangkala boleh dipotong seperti kuih sama seperti bubur Asyura Pantai Timur. Campuran beras, tepung, gula, kekacang, pisang, jagung, ubi-ubi seperti keladi, keledek dan sangat manis rasanya. Dimasak dengan masa yang agak lama.

Bubur Asyura Kedah / Perlis a.k.a Bubur Asyura Utara setiap tahun mak akan masak di kampung bersama penduduk setempat secara bergotong royong demi untuk memasan Bubur Asyura ini. Dari segi warna juga bubur asyura pantai timur jauh lebih gelap daripada bubur asyura utara. Teringin nak makan Bubur Asyura sedap versi orang Utara? Ibu boleh masak BUBUR ASYURA versi utara Cukup gunakan 10 Bahan-bahan dengan 3 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan BUBUR ASYURA versi utara yang Mesti diSediakan

1. Sediakan 400 g 🥜1 bungkus tepung beras.
2. Siapkan 🥜1/2 kilo gula pasir.
3. Siapkan 500 g 🥜1 bungkus gula merah.
4. Siapkan 🌽4 batang jagung.
5. dibutuhkan 🥔2 biji ubi keledek oren anggaran 1/2kg potong dadu.
6. dibutuhkan 🥜1 cawan kacang tanah.
7. Siapkan 🥜2 cawan kacang hijau.
8. dibutuhkan 🥜1 cawan kacang merah abc.
9. Sediakan 🥥 santan pekat sekilo.
10. Siapkan 🥜sedikit garam.

Resipi perkongsian saudari Jihan Zahira ni antara yang boleh dicuba. Versi lain menyebutkan, tradisi memasak Bubur Asyura berawal dari peristiwa penting saat Nabi Nuh turun dari kapal setelah berlayar karena banjir bandang. Resepi Bubur Asyura yang aku nak kongsi ni untuk ramai orang. Okey kita terus ke Resepi Bahan-bahan Ramuan Bubur Asyura. - Bahan bahan ini bergantung kepada koranglah nak letak apa selain dari yang aku nyatakan kat sini korang.

Langkah-langkah & Proses buatnya BUBUR ASYURA versi utara

1. Semua jenis kekacang di rebus hingga empuk.
2. Bancuh tepung beras bersama 2 liter air..masukkan kedalam kuali...kemudian masukkan gula pasir,gula merah,santan,jagung dan keledek oren yang dipotong dadu....mula pasang api dan kacau berterusan...
3. Kacau hingga pekat..kemudian bolehlah masukkan segala kekacang yang ada...dan kacau lagi hingga kental..jangan lupa masukkan sesudu kecil garam..untuk menaikkan rasa lemak...kacau hingga bubur kelihatan kilat meletup² dan agak kental...anggaran masa mengacau selama 2 jam..bergantung besar kecilnya api....

Kali ini saya ingin kongsikan resepi bubur asyura sunnah ala utara. Bubur ini diolah dan disediakan di bawah penyeliaan Dato Seri Dr Mohammad Isa sebagai ketua dengan menggunakan bahan bahan sunnah demi kesihatan dan Ini adalah kali kedua saya makan asyura versi luar dari Kelantan. Bubur Asyura merupakan perlambangan rasa syukur manusia atas keselamatan yang selama ini diberikan oleh Allah SWT. Setiap negeri, mempunyai Bubur Asyura yang berlainan rasa dan ramuan. Bubur Asyura Pulut Hitam - jenis pulut hitam dua warna yang mana di atas dicurahkan pati santan.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep BUBUR ASYURA versi utara ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com