Sayur Lodeh.
Ibu boleh masak Sayur Lodeh Cukup gunakan 20 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Sayur Lodeh yang Mesti diSediakan
- dibutuhkan Bahan (A).
- Sediakan Kobis dipotong memanjang.
- Siapkan 1 batang lobak dipotong lidi.
- dibutuhkan 10 batang kacang panjang dipotong serong.
- dibutuhkan Bahan (kisar).
- dibutuhkan 7 biji cili padi merah.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- dibutuhkan 1 bawang besar.
- dibutuhkan 1 batang serai.
- dibutuhkan 1 potong lengkuas.
- dibutuhkan 2 sudu besar udang kering.
- dibutuhkan 1 sudu teh belacan.
- dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bahan (B).
- Siapkan 4 helai daun salam.
- dibutuhkan 1 sudu teh serbuk ketumbar.
- dibutuhkan Setengah sudu teh serbuk jintan halus.
- Sediakan 1 mangkuk air.
- Siapkan 1 kotak santan kara (200 gm).
- Sediakan 2 sudu teh garam.
Langkah-langkah & Proses buatnya Sayur Lodeh
- Ini bahan yang diperlukan..
- Tumis semua bahan kisar. Digaul selama 5 minit. Selepas itu masukkan semua bahan (B) seperti santan dll. Jika kelihatan pekat tambahkan air. Dikacau rata 5 minit..
- Sekarang masukkan tauhu, suun. Perlahankan api dikacau 5 minit dan baru masukkan semua bahan (A). Digaul semua bahan. Biarkan mendidih sebentar sambil dikacau-kacau..
- Setelah itu, rasa masakan kalau kurang garam atau air, boleh ditambah dan boleh dihidangkan..
- Inilah nasi impit dan sayur lodeh..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sayur Lodeh ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com