Resepi: Sayur lodeh Enak dilidah

Sayur lodeh. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in The greenish white sayur lodeh is made without turmeric, while the golden yellow one has turmeric in. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.

Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the. Ibu boleh masak Sayur lodeh Cukup gunakan 12 Bahan-bahan dengan 7 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Sayur lodeh yang Mesti diSediakan

1. Sediakan 2 cekak Kacang panjang (dibersihkan dan dipotong serong).
2. dibutuhkan 5 paket kecil tempe (dibalut dgn kertas atau daun) lalu dipotong.
3. dibutuhkan 2 tauhu basah (dipotong dadu).
4. Siapkan 2 lembar fucuk (gunting dan rendam).
5. dibutuhkan Sedikit suhun (direndam).
6. dibutuhkan 2 biji lada hijau dan merah (dipotong serong).
7. dibutuhkan 4 ulas bawang putih (dihiris).
8. Sediakan 2 biji bawang besar (dihiris).
9. Siapkan 1 liter santan.
10. Sediakan Sedikit garam dan gula.
11. dibutuhkan Minyak utk menggoreng tempe dan tauhu serta utk menumis.
12. Sediakan Sedikit serbuk kunyit bagi memberikan warna pada kuah lodeh.

Sayur lodeh berisi sayuran yang tingkat kekerasannya berbeda-beda. Supaya sayur matang berbarengan, saya mulai merebusnya dari yang paling keras hingga ke. Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang. Masukkan sayuran satu persatu dimulai dari yang paling.

Langkah-langkah & Proses buatnya Sayur lodeh

1. Sebelum menumis, gorengkan dahulu tempe dan tauhu sehinga garing. Ketepikan..
2. Tumis bahan2 yang telah dihiris iaitu bawang besar dan putih hingga naik bau..
3. Masukkan lada merah dan hijau..
4. Masukkan kacang panjang dan santan. Masukkan sedikit serbuk kunit dan kacau. Biarkan kacang panjang empuk..
5. Masukkan tempe, tauhu, fucuk dan suhun..
6. Masukkan sedikit garam dan gula..
7. Biarkan mendidih..kemudian siap untuk dihidang.. Selamat Mencuba!!.

Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sayur lodeh ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com