Resepi: Lontong & Kuah Lodeh yang Lezat

Lontong & Kuah Lodeh. Lontong refers to compressed rice cakes, usually served as an accompaniment To prepare lontong, banana leaves are first blanched for better pliability and then dried and cut into rectangular pieces. Lontong kacau adalah jenis lontong yang dibikinnya dengan cara.dikacau. Ceritanya saya udah dari berbulan-bulan lalu kepengen lontong tauco.

Add Lontong to your PopFlock.com topic list for future reference or share this resource on social media. Perhatian Bukan TTS Teka Teki Silang, Tapi TEKA TEKI SULIT. Fitur terbaru Anda juga bisa ikutan bikin tebak-tebakan tts lontong Tebak-tebakan yang dikirimkan. Ibu boleh masak Lontong & Kuah Lodeh Cukup gunakan 19 Bahan-bahan dengan 7 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Lontong & Kuah Lodeh yang Mesti diSediakan

1. Sediakan 10 nasi impit bersaiz kecil.
2. Sediakan 1 batang karot - potong panjang.
3. Sediakan 6 batang kacang panjang.
4. Sediakan 2 biji terung panjang.
5. Siapkan 1 biji kentang - potong 8.
6. Siapkan 2 keping fucuk - rendam dan potong kecil.
7. Sediakan 1 keping tempe - potong dadu besar dan goreng.
8. dibutuhkan 2 keping tauhu - potong kecil dan goreng.
9. Siapkan 2 batang cili merah - hiris.
10. Siapkan 2 batang serai - ketuk.
11. Siapkan 10 ekor udang hidup bersaiz sederhana.
12. dibutuhkan 500 ml santan kotak.
13. Siapkan Garam secukup rasa.
14. Sediakan Gula secukup rasa.
15. Siapkan Serbuk kunyit.
16. Sediakan Bahan kisar.
17. Siapkan 8 ulas bawang merah.
18. dibutuhkan 1 inci kunyit hidup.
19. Siapkan 2 sudu besar udang kering - rendam dan tos.

Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong or loosely translated as Rice Cake is very popular in South East Asia especially Indonesia, Malaysia and Singapore. It is made of rice grains wrapped and cooked in banana leaves.

Langkah-langkah & Proses buatnya Lontong & Kuah Lodeh

1. Rebus nasi impit sehingga masak dan padat sebagai ganti lontong. Ketepikan dan biar sejuk. Nak makan baru potong 4 dan buang bungkus plastik..
2. Sediakan bahan-bahan untuk kuah lodeh. Jangan lupa ummi guna periuk Noxxa pressure cooker untuk jimat masa..
3. Masak bahan kisar dan serai bersama air sehingga mendidih supaya bahan kisar masak sepenuhnya..
4. Sambil menunggu campuran bahan kisar dan air mendidih, goreng tempe dan tauhu..
5. Tambahkan air secukupnya ke dalam periuk dan biarkan sehingga ianya mendidih lagi. Masukkan semua bahan dan sayur ke dalam periuk..
6. Masukkan santan dan kacau rata supaya ianya tidak berketul. Masukkan pula udang serta sedikit serbuk kunyit bagi mencantikkan warna..
7. Akhir sekali masukkan tauhu dan tempe yang digoreng. Cili merah tu ummi potong dan tabur masa nak makan. Sebab anak tak makan pedas. Masukkan garam dan sesuaikan rasa dan kepekatan. Terus dikacau kuahnya selepas beberapa minit api ditutup..

How much of Cak Lontong's work have you seen? Lontong Sayur is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf pairing with thick peanut sauces and curries. From Wikimedia Commons, the free media repository. Jump to navigation Jump to search. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur Bahan dan Bumbu Resep Lontong Sayur Enak Spesial.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Lontong & Kuah Lodeh ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com