Resepi: Kuah Lodeh yang Lezat

Kuah Lodeh.

Ibu boleh masak Kuah Lodeh Cukup gunakan 13 Bahan-bahan dengan 3 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Kuah Lodeh yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan 15 ekor udang.
2. Siapkan 500 ml santan pekat.
3. dibutuhkan 1500 ml air.
4. Siapkan Sayur2an dihiris.
5. Siapkan 5 btg kacang panjang.
6. dibutuhkan 1/2 biji sengkuang.
7. Siapkan 1 btg carrot.
8. dibutuhkan 3 bungkus tempe.
9. dibutuhkan 4 keping tauhu.
10. dibutuhkan 40 gm suuhun.
11. Sediakan 1 bungkus fucuk kering.
12. Siapkan 3 btg cili merah dihiris.
13. dibutuhkan 1 biji bwg besar dihiris.

Langkah-langkah & Proses buatnya Kuah Lodeh

1. Hiris secara memanjang2 sayur carrot,sengkuang,jagung muda.Potong dadu tempe dan tauhu.Rendam suun dan fucuk kering hingga kembang..
2. Masukkan santan dan air ke dalam periuk.Kemudian masukkan kesemua bahan2 bwg,udang,tauhu,tempe serta sayur yg dihiris dan di potong td kecuali suun dan fucuk.Masukkan serbuk kunyit serta garam dan perasa.Masak hingga kuah mendidih dan sayur empuk..
3. Masukkan suun dan fucuk (kali ni saya x sempat nak beli fucuk..jadi saya x letak)biar hingga suun dh kembang.Dah siap.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Kuah Lodeh ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com