Resepi: Lontong Kuah Lodeh Putih yang Lezat

Lontong Kuah Lodeh Putih.

Ibu boleh masak Lontong Kuah Lodeh Putih Cukup gunakan 24 Bahan-bahan dengan 4 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Lontong Kuah Lodeh Putih yang Mesti diSediakan

1. Siapkan 1 kilo ayam dibersih Dan potong kecil.
2. Sediakan 200 g isi udang cuci bersih.
3. Sediakan 2 Kotak kecil santan.
4. Sediakan 1300 ml air.
5. Sediakan 3 batang serai diketuk.
6. Siapkan 5 helai daun limau purut.
7. Sediakan 2 helai daun kunyit disiat2.
8. Sediakan 1 Keping tempe digoreng.
9. dibutuhkan 1 Keping fucuk direndam air.
10. dibutuhkan 50 g sohoon direndam air.
11. dibutuhkan Sayur2an (carrot,kacang panjang,terung,bunga kobis,cili merah).
12. Siapkan Lotong segera/ketupat nasi satu peket 30 biji size kecil.
13. Sediakan 2 sdt garam halus.
14. dibutuhkan 1 sdm gula.
15. Siapkan 1/2 sdt serbuk perasa.
16. dibutuhkan BAHAN TUMIS/KISAR.
17. Siapkan 7 ulas bawang merah.
18. Siapkan 3 ulas bawang putih.
19. Siapkan 3 inci lengkuah.
20. Siapkan 2 inci isi cekur.
21. Sediakan 25 biji cili padi (akk suka pedas) boleh dikurang.
22. dibutuhkan 5 sdm minyak masak.
23. Siapkan BAHAN SAMPINGAN (Pilihan).
24. Sediakan Telur Rebus, Sambal Kacang serta Sambal Bilis.

Langkah-langkah & Proses buatnya Lontong Kuah Lodeh Putih

1. Sedia kan bahan seperti berikut...rebuskan lontong segera hingga masak,kemudian sejukkan..
2. 1-Kisar lumat kesemua bahan tumis,2-kemudian tumis dengan minyak hingga wangi,3-dalam periuk lain didihkan air serta masukan serai,serta campurkan bahan tumis tadi, 4-tambahkan santan kemudian masukan daun limau purut dan daun kunyit,5-masukan isi ayam dan udang,6-7..masukan sayur2an kesemuanya..
3. Biarkan kesemuanya mendidih seketika, masukan garam,gula dan serbuk perasa secukup rasa.,biar semuanya sebati padamkan api dapur siap.Lotong/ketupat nasi segera dah siap disejukan...boleh dipotong ikut kesesuaian dan hidang dalam bekas bersesuaian..
4. Lontong Kuah Lodeh Putih...#StyleAzaAaj is done...Cadangan hidangan: Hidangkan lotong bersama kuah lodeh berserta sambal kacang dan telur rebus satu hidangan yang pasti memikat selera semua.Selamat mencuba❤️👍👍.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Lontong Kuah Lodeh Putih ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com