Resepi: Rendang Tok #phopbylinimohd yang Lezat

Rendang Tok #phopbylinimohd.

Ibu boleh masak Rendang Tok #phopbylinimohd Cukup gunakan 19 Bahan-bahan dengan 11 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Rendang Tok #phopbylinimohd yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan 1 kg daging (rebus & hiris nipis).
2. dibutuhkan 1 batang kayu manis.
3. dibutuhkan 3 kuntum bunga lawang.
4. Siapkan 5 biji buah pelaga.
5. Sediakan 200 g bawang besar.
6. Sediakan 100 g bawang putih.
7. Siapkan 50 g halia.
8. dibutuhkan 5 batang serai.
9. dibutuhkan 3 sudu besar serbuk cili.
10. dibutuhkan 1 sudu besar jintan putih.
11. Siapkan 1 sudu besar jintan manis.
12. Sediakan 1/2 sudu besar ketumbar.
13. Siapkan 2 sudu besar kerisek.
14. Sediakan 75 g gula.
15. Sediakan 25 g air asam jawa.
16. dibutuhkan 250 g santan kotak.
17. Siapkan Garam & serbuk perasa.
18. dibutuhkan Sehelai daun kunyit yg di hiris nipis.
19. Sediakan 2 cawan Minyak masak.

Langkah-langkah & Proses buatnya Rendang Tok #phopbylinimohd

1. Bersihkan daging, rebus hingga lembut, kemudian dipotong kiub.
2. Kisar bawang besar, bawang putih, halia dan serai hingga halus..
3. Mesin jintan manis, jintan manis serta ketumbar hingga halus.
4. Panaskan minyak, masukkan kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga..
5. Masukkan bahan2 yang telah dimesin tadi... Tumis hingga garing dan naik bau.
6. Masukkan serbuk cili dan masak hingga pecah minyak.
7. Masukkan gula & kerisek. Kacau sebentar.
8. Masukkan air asam jawa, santan, daging, garam dan serbuk perasa.
9. Kecilkan api dan masak hingga hampir kering.
10. Akhir sekali masukkan daun kunyit yg dihiris halus dan kacau sekejap kemudian tutupkan api..
11. Bolehlah dihidang bersama2 ketupat atau nasi.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Rendang Tok #phopbylinimohd ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com