💯Rendang Tok💯. Celebrate your Hari Raya with this Rendang Tok recipe from Perak, a traditional beef recipes that slowly cooked until tender. The first step to prepare Rendang Tok,. In a dry wok or pan, fry the coriander seeds, fennel seeds and cumin separately, until aromatic.
Jump to navigation Jump to search.
For the Rendang area of Bali, see Karangasem Regency.
Authentic Minangkabau rendang has a dark colour, less liquid content, and served with ketupat (rice dumplings woven in palm leaves).
Ibu boleh masak 💯Rendang Tok💯 Cukup gunakan 19 Bahan-bahan dengan 18 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan 💯Rendang Tok💯 yang Mesti diSediakan
- Sediakan bahan.
- Sediakan 1 kg daging.
- Siapkan santan (dr 2 biji kelapa).
- Sediakan 3/4 cawan minyak masak.
- Sediakan 200 g kerisik.
- dibutuhkan 2 bungkus kecil rempah kari.
- Sediakan 1 inci kulit kayu manis.
- Sediakan 4 biji bunga lawang.
- Siapkan 4 biji bunga cengkih.
- Sediakan 4 biji buah pelaga.
- Siapkan 1 bungkus gula kabung }yg berbentuk silinder tu.
- Siapkan 5 biji buah keras **.
- dibutuhkan 6 batang serai **.
- Sediakan 1 inci halia **.
- dibutuhkan 10 ulas bawang merah **.
- Sediakan 1 s/b lada hitam **.
- dibutuhkan 1 s/b jintan putih **.
- Siapkan kisar bahan tanda (**).
- Siapkan garam secukup rasa.
Rendang Tok berasal dari perak by egahmulia in rendang. Setelah semuanya siap, rendang bolehlah dihidangkan, dan dihias dengan. daun salad dan cabai masak. Rendang is one of the most flavorful curries in the world. If you're a curry fan, it's a must-try.
Langkah-langkah & Proses buatnya 💯Rendang Tok💯
- Cara -bawang, serai, halia, buah keras, lada hitam, jintan manis dan jintan putih dikisar hingga halus......
- Masukkan semua bahan kisar, kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang,rempah kari buah pelaga dan minyak masak ke dalam kuali bersama2 ngan daging.....
- Gaul rata....
- Masukkan santan dan gaul rata....
- Hidupkkan api dan kacau. jgn berhenti mengacau.. nnt pecah santan plak.......
- Masak dengan api perlahan hingga daging empuk.... kalau daging belum empuk bole tambah sedikit air ye kalau ia hampir kering...
- Apabila daging sudah empuk bole la masukkankan gula kabung ngan kerisik....
- Kacau lg.kemudian baru bubuh garam secukup rasa.....
- Kacau hingga ia agak kering.....
- Siap.....
- Kalau ada kelapa lagi sedap.. keluarkan kelapa dari tempurung kemudian buang kulit dibahagian luar.. kemudian hiris-hiris halus memanjang.. bubuh kedalam rendang ketika memasak.. rendang tok lagi sedap rasanya.. orang dulu-dulu buat macam ni...
- Rendang tok ni tahan lama tau.... kita bole panaskan dia berulang kali......
- Yang ni lama juga aznie masak...dalam 3 jam juga.. memang bersauna habis.. tapi puas hati....
- .
- .
- .
- .
- .
Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore, Vietnam, Burma, Sri Lanka, and other Asian countries. This authentic recipe turns out tender and simply. Malaysian Tok style Beef Rendang - Rendang Tok - Chef Lin - World Food Studio. The first step to prepare Rendang Tok,. In a dry wok or pan, fry the coriander seeds, fennel seeds and cumin separately, until aromatic.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep 💯Rendang Tok💯 ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com