Lopes Kukus.
Ibu boleh masak Lopes Kukus Cukup gunakan 13 Bahan-bahan dengan 8 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Lopes Kukus yang Mesti diSediakan
- Siapkan 2 cawan beras pulut.
- Sediakan 1 tsp kapur makan.
- Siapkan Air.
- Siapkan Pewarna hijau.
- dibutuhkan ¹/² tsp Perasa pandan.
- dibutuhkan Garam.
- dibutuhkan Kelapa putih parut.
- Sediakan Air gula.
- dibutuhkan 1 ketul gula melaka.
- dibutuhkan 5 sudu gula putih.
- Sediakan 2 sudu gula merah.
- Sediakan 2 cawan air.
- dibutuhkan 1 helai daun pandan.
Langkah-langkah & Proses buatnya Lopes Kukus
- Basuh beras hingga bersih kemudian dimasukkan kedalam loyang. Sukatan air lebihkan 1cm dari paras beras..
- Masukkan 1tsp air kapur makan bersama secubit garam, 3 titik pewarna hijau dan ¹/² tsp perasa pandan. Kacau sebati dan ratakan permukaan..
- Panaskan tempat kukusan. Masukkan loyang apabila cukup panas..
- Kukus selama 30 minit. Selepas 10 minit pertama kacau beras dan ratakan semula. Ulang setiap 10 minit untuk pastikan pulut masak sekata..
- Selepas 30 minit keluarkan loyang dari tempat kukusan. Padatkan pulut menggunakan sudu atau senduk. Biarkan sejuk..
- Potong pulut ikut kreativiti sama ada bulat, segi empat atau segi tiga..
- Gaulkan secubit garam bersama kelapa parut. Golekkan pulut bersama kelapa parut dan dihidangkan didalam pinggan..
- Bagi penyediaan air gula, masukkan semua bahan didalam periuk dan didihkan. Kacau hingga larut. Siap untuk dihidangkan bersama lopes..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Lopes Kukus ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com