Kuih Lopes.
Ibu boleh masak Kuih Lopes Cukup gunakan 7 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Kuih Lopes yang Mesti diSediakan
- dibutuhkan 1 . Beras pulut (1 cawan).
- dibutuhkan 2 . Daun pandan (5 helai).
- dibutuhkan 3 . Air.
- Sediakan 4 . Kelapa parut.
- Siapkan 5 . Gula merah /gula melaka.
- dibutuhkan 6 . Gula.
- Sediakan 7 . Garam.
Langkah-langkah & Proses buatnya Kuih Lopes
- Ini adalah bahan-bahan untuk membuat kuih lopes. Blend daun pandan bersama air..
- Basuh kan 1 cawan beras pulut & masukkan ke dalam periuk nasi. Masukkan air pandan yang di blend tadi. Sukatan air macam kita masak nasi. Kalau suka masukkan sedikit pewarna hijau. Masak atas dapur gas pun boleh je..
- Sementara tunggu pulut masak, kukus sedikit kelapa bersama daun pandan dengan secubit garam selama 5 minit. Bila pulut dah masak, tutup api nasi & kacau rata..
- Untuk mudah membuat bentuk bulat, masukkan pulut ke dalam bekas seperti ini & di sapukan sedikit minyak. Kemudian tekan atasnya dekat bekas plastik seperti ini. Keluarkan & golekkan kuih lopes ke dalam kelapa yg di kukus tadi..
- 1 cawan beras pulut ini boleh dapat dalam 8 biji kuih lopes. Untuk air gula pula, masak kan 1 cawan gula merah bersama setengah cawan air & daun pandan di dalam periuk. Tambah satu sudu besar gula pasir. Bila kuah sudah pekat tutup api & tapiskan. Boleh di makan bersama kuih lopes. Memang sedap & lembut. 👍😊.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Kuih Lopes ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com