Ayam Ungkep. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Rasanya yang khas membuat para tamu sangat. AYAM UNGKEP BUMBU KUNING NOTE: BANYAK YANG TANYA alat vacuumnya saya beli di mana.
My Mom used to braise multiple birds in the biggest stock pot she owns.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho.
Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam.
Ibu boleh masak Ayam Ungkep Cukup gunakan 11 Bahan-bahan dengan 4 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Ayam Ungkep yang Mesti diSediakan
- dibutuhkan 1 ekor ayam di potong kecil.
- dibutuhkan Ketumbar 2 sudu *.
- Sediakan 2 sudu jintan halus *.
- dibutuhkan 2 inci halia *.
- dibutuhkan 2 inci kunyit *.
- Siapkan 2 batang serai *.
- Siapkan 10 biji bawang merah *.
- Sediakan 5 biji bawang putih *.
- Siapkan Asam jawa.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep. The Javanese use the term ungkep to refer to a method of cooking similar to braising. The chicken pieces are braised with aromatic spices and herbs and then they are. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia.
Langkah-langkah & Proses buatnya Ayam Ungkep
- Kisar semua bahan bertanda * dan tuang di dalam kuali..
- Masukkan ayam, kacau rata dan buka api..
- Kacau sekali sekala sehingga air kering..
- Perasakan dengan air asam jawa dan masukkan garam dan gula secukupnya. Lepas tu hidang siap!.
Hidangan ayam ungkep ini tak hanya bisa disajikan untuk keluarga. Jika ingin membuka usaha kuliner rumahan, menu ayam ungkep bisa jadi andalan. Menu ini cocok disajikan dengan sambal dan nasi. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ayam Ungkep ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com