Kuih Tiram / Lidah Buaya / Selayang.
Ibu boleh masak Kuih Tiram / Lidah Buaya / Selayang Cukup gunakan 9 Bahan-bahan dengan 11 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Kuih Tiram / Lidah Buaya / Selayang yang Mesti diSediakan
- Siapkan 6 sb tepung jagung.
- Siapkan 6 sb minyak masak.
- Sediakan 500 g tepung gandum.
- dibutuhkan 1 bji telur gred A.
- dibutuhkan 2 sb mentega.
- Siapkan 1/2 sk garam.
- dibutuhkan 160 ml air (+/-).
- dibutuhkan Gula aising (tburkn slpas t0s dri mnyak nnti).
- Siapkan Minyak untuk mengg0reng.
Langkah-langkah & Proses buatnya Kuih Tiram / Lidah Buaya / Selayang
- ▶ 6 sb tepung jagung ▶ 6 sb minyak masak → Disatukn dan kcau hgga mjdi pes..
- → Gaul tpung gndum, gram, tlur dan mntega hgga rata. Tuang air sdkit dmi sdkit smbil trs mgaul hgga mjdi d0h yg lmbut, lcin dan tdk mlekat di mngkuk adunan. * (1 adunan jdi 753g)..
- → Blatkn dan bhagikn d0h ikut sukatn gram msing2. * (sya bhagikn kpd 5 bji d0h, 1 d0h 125g)..
- → Ambl 1 d0h, cnai npis dan spu dgn pes tpung jgung tdi, dan ratakn. * (lbh krg 1 1/2 sb)..
- → Kmdian gulung kmas2 mcm nak gulung klit p0pia..
- → Ketatkn gulungn dan pt0ng lbh krg 1.5 cm, sprti pic diats. * (ikut ska msing2, nak pt0ng bsr lgi pun blh, hsilnya pun bsr jga lps cnai mmanjang nnti)..
- → Ambl 1 d0h kcil. Cnai npis mmanjang sprti dlm pic. * (1 d0h kcil 7cm pjg)..
- → Ssun dlm tray. * (jka adunan trsbut lkat diats tray blh spu/tbur tpung)..
- → Kmdian g0reng dlm mnyak yg sdrhana pnas smpai npk lpisn tpung tbuka dan kmbang..
- → G0reng hgga kuning kemasn. → Angkt dan t0skn mnyaknya ats tsu. → Slut dgn gula aising..
- Tadaa… siap dah! Hsilnya dri 753g adunan dpt 112pcs, pt0ngn d0h kcil 1.5cm, cnai mmanjang 7cm 💋….
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Kuih Tiram / Lidah Buaya / Selayang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com