Cucur Jawa/Kuih Topi/Peneram #manisan #maratonramadhan #cookpadmalaysia #mahn. Cucur jawa adalah kuih (kue) tradisional melayu yang semakin jarang ditemui masa kini. Memang cara membuatnya agak renyah kerana kalau tersalah sukatan atau. Penyaram Cucur jawa yang manis, boleh dibuat juadah untuk berbuka di bulan Ramadhan.
Tapi Rayna adjust sikit resipinya supaya dapat rasa yang kurang manis tapi. #tinisafri Hai.
Assalamualaikum dan salam sejahtera Bertemu lagi dalam resepi terbaru #tinisafrikitchen cucur jawa Mana asalnya kuih ni ??
Resepi kuih tradisi Kelantan Sedap ringkas menarikk Selamat mencuba Like & Subscribe 😘. ==Kuih jawa==.
Ibu boleh masak Cucur Jawa/Kuih Topi/Peneram #manisan #maratonramadhan #cookpadmalaysia #mahn Cukup gunakan 6 Bahan-bahan dengan 6 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Cucur Jawa/Kuih Topi/Peneram #manisan #maratonramadhan #cookpadmalaysia #mahn yang Mesti diSediakan
- dibutuhkan 2 cwn tepung gandum.
- dibutuhkan 1 cwn gula putih (3/4cwn yg saya guna..xnak manis sgt).
- Sediakan 1 cwn gula melaka/merah.
- dibutuhkan 2 cwn tepung beras (cap teratai).
- Sediakan 2 cwn air.
- Sediakan 1 sk garam (boleh rasa bila adunan dah di sebatikan.
Kuih cucur (Malaysia), khanom fak bua or khanom chuchun (Thailand). Jawa@cucur topi - cast iron retain high heat which make kuih penyaram easily formed. -traditional cast iron wok - fast heat up and also great for stir fry - ideal for making penyaram@penjaram@cucur jawa@cucur topi. Kuih yang sedap dan senang disediakan by syahida_iryani in Types > Recipes/Menus. Aliff Cucur Peneram is at Pasar Besar Wakaf Bharu.
Langkah-langkah & Proses buatnya Cucur Jawa/Kuih Topi/Peneram #manisan #maratonramadhan #cookpadmalaysia #mahn
- Didihkan sekejab gula putih+gula melaka+air+garam (utk cairkan gula shj)....sejukkan...alaaa terlupa nak snap lak part nihhh 😂😂.
- Satukan tepung gandum+tepung beras didalam satu bekas..kemudian masukkan air gula yg telah di sejukkan tadi...lupa lagi nak snap 😪😪😪....laju sangat mengadunya😂😂😂.
- Adunan disebatikan...jika agak pekat boleh di tambah air sikit2....dan adunan di timbuk-timbuk sehingga berbuih...kemudian perap sekurang-kurangnya 3jam...jika di perap semalaman lagi cantik kejadiannya.
- Setelah diperam....Boleh lah di goreng dgn minyak dan api yg sederhana besarnya...[jika api agak kuat nanti cucur masak secara terkejut..akan jadi keras dan tidak kembang]..agak2 paras minyak sama dgn cucur yg akan kembang semasa digoreng...kena guna kuali yg comey tau...baru jadi..kuali beso tak jadi.
- Tadaaaaa....pengalaman sis la kannn..cucur ni agak cerewet...walaupon dah bertahun buat utk jualan..sukatan yg sama...ada masa dia jadi alhamdulillah..rasa nak lompat bintang...ada masa subhanallah..allahuakbarrr....mengucap panjanggg hahahhahah....
- .
Kuih Peneram Kuih Arthirasam Kuih Bederam Kuih Denderam Mesti Cuba. Cucur Jawa Ada Yang Panggil Kuih Topi. Sesekali makan kuih tradisional memang sedap. Kuih Bom Mak Saya Beserta Tips Untuk Bagi Kuih Bom Ni Meletop. Resepi Cucur Jawa Cooked By Rosni.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Cucur Jawa/Kuih Topi/Peneram #manisan #maratonramadhan #cookpadmalaysia #mahn ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com