Kuih Tiram.
Ibu boleh masak Kuih Tiram Cukup gunakan 10 Bahan-bahan dengan 3 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Kuih Tiram yang Mesti diSediakan
- dibutuhkan 🌹 4 cwn tepung gandum.
- Siapkan 🌹 3 sudu bsr marjerin.
- Siapkan 🌹 1 sudu teh garam halus.
- dibutuhkan 🌹 2 biji telur.
- Siapkan 🌹 1 cwn air sejuk dari peti ais.
- Sediakan 🌹 pewarna merah.
- Siapkan 🌹 1 cwn tepung jagung*.
- Sediakan 🌹 3/4 cwn minyak masak*.
- dibutuhkan (bahan2 bertanda * di kacau bersama sebagai glaze/sapuan).
- Sediakan 🌹 1 cwn gula pasir -di blend halus utk salut kuih tiram nanti.
Langkah-langkah & Proses buatnya Kuih Tiram
- Gaul tepung gandum, marjerin, telur & garam. Kemudian masukkan air sejuk. Uli hingga menjadi doh. Bahagikan 2 bahagian. Satu di warnakan merah, satu lagi di biarkan putih/plain. Bahagikan pula setiap doh kpd 4 doh kecil, jadi 8 doh semuanya. 4 doh merah & 4 doh putih.
- Canai nipis doh merah. Sapu glaze/sapuan secara nipis di atasnya hingga rata & gulung kemas. Kemudian, canai nipis pula doh putih. Sapu glaze juga & gulung. Ambil doh merah tadi, letakkan di atas doh putih di bahagian hujungnya & gulung bersama hingga kemas.
- Potong doh kecil2 dlm 1 cm. Tekan sedikit dgn jari & canai nipis. Goreng dlm minyak yg panas dgn api kecil. Sambil goreng, bukakan kelopak2/gulungan tiram dgn 2 btg lidi supaya ia kembang & kelihatan spt bentuk tiram. Tos & biarkan suam dulu baru di salut dgn gula.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Kuih Tiram ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com