Resepi: Rendang Daging MELETOP (Juadah Raya) Paling Mudah

Resepi Rahasia Resepi Melayu Resepi Malaysia.


#M606373ScriptRootC949621 {min-height: 300px;}

Rendang Daging MELETOP (Juadah Raya).

Rendang Daging MELETOP (Juadah Raya) Ibu boleh masak Rendang Daging MELETOP (Juadah Raya) Cukup gunakan 31 Bahan-bahan dengan 7 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Rendang Daging MELETOP (Juadah Raya) yang Mesti diSediakan

  1. dibutuhkan 800 gm Daging lembu bahagian Paha.
  2. Sediakan 1300 ml Santan Segar.
  3. Siapkan 3 biji Bunga Lawang.
  4. dibutuhkan 3 Inci Kayu manis.
  5. Sediakan 7 Helai Daun Limau.
  6. Sediakan 2 Helai Daun Kunyit di ikat.
  7. Siapkan 2 Helai Daun Kunyit di Mayang halus.
  8. Siapkan 100 gm Kerisik.
  9. Siapkan 1 keping Asam Keping.
  10. dibutuhkan 1 Kiub Chicken Stock non MSG.
  11. Sediakan 1 Sdk Garam.
  12. Sediakan 👉 Bumbu Kisar.
  13. dibutuhkan 100 gm Cili Merah.
  14. Sediakan 30 gm Cili Padi Merah.
  15. Siapkan 120 gm Bawang Kecil.
  16. Siapkan 30 gm Bawang Putih.
  17. Sediakan 30 gm Lengkuas.
  18. dibutuhkan 2 batang Serai.
  19. Sediakan 20 gm Halia.
  20. Siapkan 👉 Bumbu Kering di Sangai.
  21. Sediakan 2 Sdb Biji Ketumbar.
  22. Siapkan 1/2 Sdb Jintan Manis.
  23. dibutuhkan 1/2 Sdb Jintan Putih.
  24. Sediakan 1/2 biji Pala.
  25. Sediakan 1/2 Sdk lada sulah.
  26. dibutuhkan 5 Biji Kapulaga.
  27. dibutuhkan 5 Biji Bunga Cengkih.
  28. Sediakan 👉 Garnish.
  29. Sediakan Daun Kunyit.
  30. dibutuhkan Cili Merah.
  31. Siapkan Daun Limau.

Langkah-langkah & Proses buatnya Rendang Daging MELETOP (Juadah Raya)

  1. Sediakan semua bahan-bahan.
  2. Goreng tanpa Minyak /Sangai semua bumbu Kering. (Note: tapi nanti yang saya pakai separuh saja).
  3. Masukan sebagian bumbu kering yang telah di Sangai kedalam bahan Kisar, tuangkan sedikit air,kemudian Kisarkan hingga halus..
  4. Satukan Semua bahan Kedalam Periuk, Daging, Santan, Kerisik,Bumbu Kisar, kayu manis, bunga Lawang, sebagian garam, Daun Kunyit yang di ikat, dan Daun Limau,kacau sebati dan masak di atas dapur dengan api sederhana, Sambil sesekali di kacau..
  5. Setelah di masak 2 jam,akan seperti ini kuahnya menyusut. Masukan Kiub Pati Ayam, dan sisa garam, Kacau sebati dan masak kembali hingga agak kering 👇 seperti pada gambar, masukan Hirisan Daun Kunyit kacau rata, angkat dan pindahkan keatas Mangkuk dan sedia dihidangkan..
  6. Rendang Daging MELETOP Siap untuk dihidang. Enjoy....
  7. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Rendang Daging MELETOP (Juadah Raya) ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com