Resepi: Pulut Kuning Berhias Bersama Rendang Daging Mummy Paling Mudah

Pulut Kuning Berhias Bersama Rendang Daging Mummy.

Ibu boleh masak Pulut Kuning Berhias Bersama Rendang Daging Mummy Cukup gunakan 19 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Pulut Kuning Berhias Bersama Rendang Daging Mummy yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan Pulut Kuning.
2. dibutuhkan 1 kg beras pulut.
3. Siapkan 1 kg santan segar.
4. Siapkan 300 ml air.
5. Sediakan Pewarna kuning secukupnya.
6. dibutuhkan Garam secukup rasa.
7. dibutuhkan Rendang Daging.
8. Sediakan 1 kg daging.
9. Siapkan 15 tangkai cili kering (tambah jika suka pedas).
10. dibutuhkan 20 biji cili api.
11. dibutuhkan 5 biji bawang besar.
12. dibutuhkan 10 ulas bawang putih.
13. dibutuhkan 3 inci halia.
14. dibutuhkan 2 inci lengkuas.
15. Sediakan 10 batang serai.
16. Sediakan 3 inci kunyit hidup.
17. Siapkan 20 g kerisik.
18. Siapkan 200 g santan.
19. dibutuhkan Gula, garam dan bahan perasa sekucup rasa.

Langkah-langkah & Proses buatnya Pulut Kuning Berhias Bersama Rendang Daging Mummy

1. Rendam pulut bersama pewarna kuning 2-3jam sebelum di kukus.. Kukus pulut tanpa air sehingga pulut kembang, jangan lupa balik-balikkan pulut supaya masak sekata ya.. Pulut letakkan dalam penapis supaya sentiasa kena wap...
2. Masak santan yg dicampur 300ml air dalam periuk lain sehingga mendidih..Pulut yg telah kembang dan masih panas gaul bersama santan yg telah dimasak tadi...
3. Dah sebati, kukus semula sebentar dalam 10-15minit.. Jika nak buat untuk pulut berhias terus tekan dalam acuan waktu pulut masih panas😉.
4. Blend semua bahan bawang besar, bawang putih, halia, lengkuas, serai, cili api, cili kering, kunyit hidup.. Campurkan sekali kerisik dan masak bersama daging.. Mummy suka rebus daging sekejap bagi lembut sikit sebelum masak bersama bahan blend, supaya masa memasak cepat🤭.
5. Selepas daging lembut masukkan santan, gula, garam, serbuk perasa secukup rasa.. Hiris nipis daun kunyit dan masukkan sekali...

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Pulut Kuning Berhias Bersama Rendang Daging Mummy ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com