Rendang Daging Cik Rose.
Ibu boleh masak Rendang Daging Cik Rose Cukup gunakan 15 Bahan-bahan dengan 4 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Rendang Daging Cik Rose yang Mesti diSediakan
- dibutuhkan 200 gram daging (dipotong dan direbus hingga empuk).
- dibutuhkan 1 labu bawang besar.
- Sediakan 5 ulas bawang putih.
- Sediakan 7 tangkai cili kering (direndam air panas).
- dibutuhkan 1 inci halia.
- Siapkan 1 inci lengkuas.
- dibutuhkan 3 batang serai.
- Sediakan 1 inci kunyit hidup.
- Siapkan 1/2 cawan santan pekat.
- dibutuhkan 1/2 cawan kerisik.
- Siapkan Sehelai daun kunyit.
- dibutuhkan 1 sudu kecil garam.
- Siapkan 1 sudu kecil gula.
- Siapkan 1 kuntum bunga lawang.
- Siapkan 1 inci kulit kayu manis.
Langkah-langkah & Proses buatnya Rendang Daging Cik Rose
- Kisar bawang besar, bawang putih, serai, kunyit hidup, halia, lengkuas dan cili kering.
- Lap kering bahagian dalam dan luar periuk. On suis rice cooker dan masukkan 4 sudu minyak ke dalam periuk. Masukkan bunga lawang dan kulit kayu manis. Kacau. Masukkan pula bahan-bahan yang telah dikisar, kerisik dan santan. Kacau rata..
- Tutup periuk rice cooker. Sesekali buka penutup dan kacau menggunakan senduk. Biarkan hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan daging yang telah dipotong dan direbus empuk. Kacau rata. Tutup periuk. Biarkan mendidih. Rice cooker akan bertukar ke button "Keep warm". Buka penutup, taburkan daun kunyit yang telah dimayang halus. Tutup semula periuk. Biarkan rice cooker dalam mood "keep warm" selama 10 minit. Tutup suis dan sedia untuk dihidangkan..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Rendang Daging Cik Rose ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com