Rendang Daging Batang Pinang. Aku makan NASI DAGING HAMPAQ Subscribe channel Paktamvlogs di youtube www.youtube.com/c/PakTamvlogs Hampa nk oder bleh roger nombor di bawah 📌 PagesPublic figureVideo creatorGaming video creatorPakTam vlogsVideosRendang daging batang pinang. Daging batang pinang biasanya di gunakan untuk masakan kari, rendang, gulai atau kurma dinegara Asia Tenggara seperti Malaysia, Thailand, Indonesia atau Brunei. Juga digunakan untuk masakan tradisi masyarakat Malaysia dan Indonesia; iaitu satay.
Antara potongan stik yang terdapat pada bahagian ini ialah filet mignon dan chateaubriand. Rendang Tok, namanya selalu meniti di bibir penggemar selera tradisional. Ia cukup terkenal di Perak dan kini populariti makanan itu sudah menjalar di seluruh negara. Ibu boleh masak Rendang Daging Batang Pinang Cukup gunakan 18 Bahan-bahan dengan 4 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Rendang Daging Batang Pinang yang Mesti diSediakan
- Sediakan 1 kg daging batang pinang.
- Siapkan 2 biji bawang besar.
- Siapkan 5 ulas bawang putih.
- Sediakan Halia (Sebesar Ibu jari).
- Siapkan Lengkuas (sebesar Ibu jari).
- Sediakan 1/2 cawan cili kisar.
- Siapkan 2 ketul kunyit hidup.
- dibutuhkan 1 sudu besar ketumbar.
- Siapkan 1/2 sudu besar jintan manis.
- dibutuhkan 1/2 sudu jintan putih.
- dibutuhkan 4 batang serai.
- Siapkan 2-3 helai daun kunyit.
- Sediakan 1 1/2 sudu kecil garam halus.
- dibutuhkan 2 sudu besar gula merah.
- dibutuhkan 3 sudu besar kerisik.
- Siapkan 1 1/2 kotak santan.
- dibutuhkan 1 1/2 cawan air suam.
- Siapkan 1 cawan minyak (untuk menumis).
Begitu juga majlis kenduri kahwin yang kebanyakannya turut menyajikan rendang istimewa ini. Cara cara: Masukkan semua bahan bahan ke dalam kuali bersama daging dan santan kecuali daun limau purut, garam dan kerisik. Rendang Daging Minang, penyediaannya cukup mudah dan ringkas dan yang paling utama rasanya sangat sedap! Gaul daging batang pinang bersama tepung gandum, serbuk lada hitam dan garam.
Langkah-langkah & Proses buatnya Rendang Daging Batang Pinang
- Sediakan bahan-bahan. Tumbuk hancur serai. Kisar bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas dan kunyit hidup. Kisar jintan manis, jintan putih dan ketumbar kemudian goreng tanpa minyak seketika sehingga berbau harum. Angkat dan ketepikan..
- Panaskan minyak, tumiskan serai, bahan yang di kisar tadi bersama cili kisar. Tumis sehingga bumbu masak dan terbit minyak. Masukkan daging. Gaul sebati..
- Taburkan garam, gula merah dan jintan manis, jintan putih dan ketumbar yang telah dikisar. Gaul rata dan biarkan seketika supaya garam dan gula larut..
- Tuangkan santan, air suam, daun kunyit kemudian masukkan kerisik. Gaul sebati dan biarkan sehingga kuah sedikit kering dan daging lembut. Pastikan minyak terbit. Itu menandakan rendang sudah masak!!.
Panaskan minyak serta marjerin dalam kuali sehingga cair. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Rendang Daging Batang Pinang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com