Cara Masak Rendang daging cili api Sesuai Selera

Rendang daging cili api. Sedap dimakan dengan lemang dan ketupat. Resepi Rendang Daging Cili Api #rendang #hariraya. faudes foodes. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Ibu boleh masak Rendang daging cili api Cukup gunakan 20 Bahan-bahan dengan 1 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Rendang daging cili api yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan Daging.
2. Sediakan 1 kotak santan /1 bungkus santan.
3. dibutuhkan 2 sudu besar kerisik.
4. Sediakan Garam secukup rasa.
5. Siapkan 1 asam keping.
6. dibutuhkan keping Gula melaka setengah.
7. Sediakan 2 batang serai diketuk.
8. Siapkan Daun kunyit buang urat dan hiris halus.
9. Sediakan 1/2 cawan minyak untuk menumis.
10. dibutuhkan Santan.
11. Sediakan Bahan kisar.
12. Siapkan 4 btg Serai hiris halus.
13. Siapkan 1 inci halia.
14. dibutuhkan 1 inci kunyit hidup.
15. Sediakan 1 inci lengkuas.
16. dibutuhkan 30 biji cili padi.
17. dibutuhkan 5 tangkai cili hijau.
18. dibutuhkan 6 biji bawang merah.
19. Siapkan 1 labu bawang besr.
20. Sediakan 5 ulas bawang putih.

Tag : rendang daging cili api. Rendang ayam cili padi atau api merupakan antara juadah yang biasanya dihidangkan pada Hari Raya Aidilfitri dan Hari Raya Aidiladha. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Masak diatas api sedang dan biarkan hingga mendidih.

Langkah-langkah & Proses buatnya Rendang daging cili api

1. Panaskn minyak dalam kuali dan tumis bahan2 hingga naik bau, masukan serai yg diketuk,kemudian masukan daging dan kacau hingga rata, masukan sedikit airdan biarkan daging sdikit empuk guna api sederhana je masa ni,selepa tu masukan santan,kerisik,asam keping,gula melaka dan garam secukup rasa, kacau lagi di ats api yg pelahan, dan masak sehingga pekat masukan daun kunyit,bila dah kering bolehlh di angkat, sedia dihidangkan..

Aduk-aduk rendang sambil terus dimasak bersama serai, daun jeruk dan asam kandis. In a wok, fry blended lemongrass, ginger, galangal, turmeric, cili padi and dried chillies without oil until all the liquid has evaporated. Cara Mengolah Resep Rendang Padang Asli khas Minang: Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan Setelah anda melihat santan tampak berminyak, berarti ini saatnya kamu memasukan potongan daging rendang yang telah dibersihkan dan masak dengan menggunakan api kecil/sedang. Masukkan santan dan teruskan untuk kacau. (Nota: Apabila masak rendang, api hendaklah sederhana dan jangan kuat.) Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Rendang daging cili api ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com