Resepi: Rendang Daging Warisan Mak Paling Mudah

Rendang Daging Warisan Mak.

Ibu boleh masak Rendang Daging Warisan Mak Cukup gunakan 20 Bahan-bahan dengan 4 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Rendang Daging Warisan Mak yang Mesti diSediakan

1. Siapkan 1 kg Daging.
2. Sediakan 1 1/2 biji Bawang Besar *.
3. dibutuhkan 8 biji Bawang Merah *.
4. Sediakan 5 ulas Bawang Putih *.
5. Sediakan 2 inci Halia *.
6. Siapkan 1 1/2 inci Lengkuas *.
7. dibutuhkan 3 biji Buah Keras *.
8. dibutuhkan 5 batang Serai *.
9. dibutuhkan 100 g Serbuk Kari Daging.
10. Siapkan 50 g Kerisik.
11. Sediakan 1 kotak Santan Ayam Brand Malaysia.
12. dibutuhkan 1 batang Kulit Kayu Manis.
13. Sediakan 5 biji Buah Pelaga.
14. Sediakan 5 kuntum Bunga Cengkih.
15. Siapkan 2-3 kuntum Bunga Lawang.
16. Siapkan 1 1/2 sudu teh Asam Jawa.
17. dibutuhkan 1 sudu teh Garam.
18. Siapkan 1/2 sudu teh Gula.
19. Sediakan 1/2 sudu teh Serbuk Perasa (jika suka).
20. Sediakan 1 cawan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah & Proses buatnya Rendang Daging Warisan Mak

1. Daging dihiris nipis atau dipotong dadu kecil. Basuh kemudian toskan..
2. Kisar bahan bertanda * kemudian masukkan ke dalam daging bersama serbuk kari. Gaul rata dan perap 30 minit..
3. Panaskan minyak, tumis kulit kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih & bunga lawang kemudian masukkan daging, masak hingga pecah minyak (kacau sekali sekala supaya bahagian bawah tak hangus)..
4. Masukkan santan, asam jawa dan kerisik. Gaul sebati kemudian perasakan dengan garam, gula & serbuk perasa secukup rasa. Biarkan santan masak sebentar. Boleh tambah air jika terlalu pekat..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Rendang Daging Warisan Mak ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com