Cara buat Kuah Laksa Penang Istimewa #rayapertama Enak dilidah

Kuah Laksa Penang Istimewa #rayapertama.

Ibu boleh masak Kuah Laksa Penang Istimewa #rayapertama Cukup gunakan 11 Bahan-bahan dengan 11 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Kuah Laksa Penang Istimewa #rayapertama yang Mesti diSediakan

1. Siapkan Hidangan utk 1 pek laksa.
2. Sediakan 1 pek laksa basah.
3. Sediakan 500 g ikan sardin hitam.
4. dibutuhkan 3 biji bawang besar.
5. Sediakan 3 ulas bawang putih.
6. Sediakan 3 kuntum bunga kantan.
7. dibutuhkan 1 ikat daun kesum.
8. dibutuhkan 12 keping asam keping.
9. Sediakan Belacan anggaran 1 inci.
10. Siapkan 1 sudu besar petis.
11. Sediakan Garam,gula dan perasa secukup rasa.

Langkah-langkah & Proses buatnya Kuah Laksa Penang Istimewa #rayapertama

1. Cuci ikan n buang perut sebelum direbus.
2. Rebus hingga masak..
3. Tapis ikan... Air rebusan jangan dibuang..
4. Asingkan isi ikan dari tulang.
5. Kisar tulang ikan menggunakan air rebusan tadi sehingga hancur. Kisar dua kali.
6. Isi ikan separuh dikisar halus dan separuh lagi diramas kasar.
7. Kisar bawang besar, bawang putih dan belacan kemudian dimasukkan dlm sekali dalam air isi ikan dan tulang yg telah dimesin tadi.
8. Masukkan asam keping, bunga kantan (dibelah dua) & daun kesum yg telah dibersihkan.
9. Setelah menggelegak, masukkan garam, gula dan serbuk perasa secukupnya.
10. Tutup api dan blhlah dihidangkan bersama bahan2 sampingan yang lain..
11. Laksa basah tadi lalukan di bawah air panas sblm dimakan..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Kuah Laksa Penang Istimewa #rayapertama ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com