Ketupat Sotong #phopbylinimohd.
Ibu boleh masak Ketupat Sotong #phopbylinimohd Cukup gunakan 5 Bahan-bahan dengan 9 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Ketupat Sotong #phopbylinimohd yang Mesti diSediakan
- Sediakan 1/2 kilo sotong sederhana.
- Siapkan 1 cawan beras pulut.
- Sediakan 2 cawan santan (separa pekat).
- Siapkan 2 ketul gula melaka.
- dibutuhkan Sedikit garam halus.
Langkah-langkah & Proses buatnya Ketupat Sotong #phopbylinimohd
- Basuh beras pulut. Kemudian rendamkan beras pulut ke dalam bekas santan..
- Masukkan sedikit garam halus dan biarkan setengah jam..
- Cabut kepala sotong dan bersihkan perut sotong..
- Asingkan beras pulut yg direndam dan masukkan santan ke dalam periuk..
- Sumbatkan beras pulut tadi ke dalam sotong. Penuhkan dan cucuk kepala sotong menggunakan lidi..
- Masukkan sotong yang disumbat ke dalam periuk yang berisi santan tadi. Pastikan santan hanya suku daripada sotong..
- Tudung periuk dan rebus selama 1/2 jam..
- Kemudian tambahkan gula melaka secukupnya. Kalau kurang gemar manis, boleh kurangkan gula melaka..
- Biarkan masak dan gula melaka cair. Dah mendidih, bolehla tutup api. Siap..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ketupat Sotong #phopbylinimohd ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com