Cara Membuat Ketupat sotong Sesuai Selera

Ketupat sotong. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat merupakan sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat adalah sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Kali ini saya nak tayangkan ketupat sotong yang dimasak oleh Kak Son, kakak ipar saya yang berada di Kuala Lumpur sehari sebelum Depavali.

Apa kata kali ini, anda cuba pula resipi ketupat sotong sotong. Ketupat sotong tampak seperti sotong rebus biasa. Kebiasaannya ketupat sotong selalu dijadikan sebagai menu minum petang atau untuk special dish bagi menyambut bulan puasa atau hari raya. Ibu boleh masak Ketupat sotong Cukup gunakan 7 Bahan-bahan dengan 5 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Ketupat sotong yang Mesti diSediakan

1. Sediakan 1 kilogram sotong segar.
2. Sediakan 200 gram beras pulut.
3. dibutuhkan 1/2 kilo santan pekat.
4. Siapkan 4 keping gula melaka (nise).
5. Siapkan garam.
6. Sediakan daun pandan.
7. Siapkan lidi tooth pick.

Masukkan santan ke dalam periuk berisi sotong tadi. The greatest sites for ketupat sotong and most special HD ketupat sotong videos are here. Watch a variety of videos about ketupat sotong. Resepi Ketupat Sotong Sotong (berapa pun tak pe) Beras Pulut (bergantung pada jumlah sotong) Santan.

Langkah-langkah & Proses buatnya Ketupat sotong

1. Beras pulut direndam dgn sedikit santan cair dan secubit selama setengah jam..
2. Sotong dibersihkan. Isi sotong dengan beras pulut. Isi beras pulut separuh daripada badan sotong..
3. Kemudian dimasukkan kepala sotong dan dicucuk lidi..
4. Masukkan sotong siap diiisi dgn beras pulut ke dlm periuk. Masukkan santan dan air secukupnya..
5. Rebus sotong bersama-sama santan, nise dan daun pandan sehingga masak.

Cair ( untuk merendam sotong) Santan Pekat (untuk dijadikan kuah) Bawang merah. Pertama kali cuba membuat ketupat sotong. Utk resepi ini saya sertakan resepi ketupat sotong versi pedas. Bahan-bahan Ketupat is related to similar dishes in other rice-farming Austronesian cultures, like the Filipino puso, although the latter is not restricted to diamond shapes and traditionally come in various intricately. KETUPAT SOTONG @ SOTONG SUMBAT versi KELANTAN. ►.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ketupat sotong ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com