Cara yang Mudah buat Ketupat Sotong Berhalba Sesuai Selera

Ketupat Sotong Berhalba. Assalamualaikum & hai hampa semua Terima kasih kerana menonton. Kelantan of course la manis kan. Bahan bahan: Beras pulut secukupnya - basuh dan rendam sekejap.

Find ketupat sotong stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Ketupat sotong adalah antara makanan tradisional Kelantan yang menjadi kegemaran saya. Kalau mahu membuat ketupat sotong, cubalah usahakan untuk mencari sotong yang menpunyai telur. Ibu boleh masak Ketupat Sotong Berhalba Cukup gunakan 9 Bahan-bahan dengan 4 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Ketupat Sotong Berhalba yang Mesti diSediakan

1. dibutuhkan 2 kg sotong saiz sederhana.
2. Sediakan 1/2 kg santan.
3. Siapkan 3 cwn beras pulut.
4. Siapkan 1 keping manisan gula kabung (saiz besar).
5. dibutuhkan 2 inci halia dipotong mancis.
6. Siapkan 1 st halba.
7. Siapkan Gula.
8. dibutuhkan Sedikit garam.
9. dibutuhkan Lidi satey.

Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat merupakan sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Tulang Sotong - Sotong merupakan binatang yang hidup di perairan, terutama sungai Sotong sering disamakan dengan cumi-cumi, namun keduanya jelas sangatlah berbeda. Ketupat sotong tampak seperti sotong rebus biasa. Biasanya orang Terengganu mengonsumsi ketupat sotong pada hari raya, pesta besar dan hari besar lainnya yang.

Langkah-langkah & Proses buatnya Ketupat Sotong Berhalba

1. Rendam pulut dalam air,1/2 - 1 jam..
2. Sotong dan kepalanya dibersihkan dan ditos..
3. Sumbat 1/3 sotong dgn beras pulut. Tutup beras pulut dgn kepala sotong. Cucukkan lidi satey yg dipotong pendek..
4. Masak santan bersama gula kabung dan halia sehingga gula kabung larut. Masukkan sotong. Masukkan halba,garam dan gula jika tidak cukup manis yg diingini. Masak sehingga kuah pekat..

Selain masak sambal, ia juga sedap Kalau yang belum pernah menikmati sotong sumbat ini, kalau dah kena sekali, pasti. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat adalah sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Beras pulut ini akan dimasak bersama santan sebelum disumbat ke dalam sotong sebelum dihidang dengan kuah santan. Meneroka lebih lanjut mengenai Ketupat Sotong. Ketupat Sotong kembalikan memori bulan Ramadan.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ketupat Sotong Berhalba ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com