Cara buat -Daging rendang kesukaan Amina dan Amani😍- Paling Mudah

-Daging rendang kesukaan Amina dan Amani😍-. Hampa yang mana nak makan RENDANG mai la singgah KEDAI MAKAN LESUNG BATU DEPAN SEKOLAH MENENGAH BALING. . Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa.

Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Ibu boleh masak -Daging rendang kesukaan Amina dan Amani😍- Cukup gunakan 14 Bahan-bahan dengan 7 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan -Daging rendang kesukaan Amina dan Amani😍- yang Mesti diSediakan

1. Sediakan 1 kg daging.
2. Siapkan 1 helai daun kunyit.
3. dibutuhkan 1/2 ketul gula melaka.
4. Siapkan 1/2 cawan kicap manis.
5. Sediakan 1 kotak santan.
6. dibutuhkan 1 paket kecil kerisik.
7. dibutuhkan Bahan menumis dan dikisar.
8. dibutuhkan 1 biji besar bawang besar.
9. Sediakan 3 biji bawang putih.
10. Sediakan 1/2 inci lengkuas.
11. dibutuhkan 1 inci halia.
12. dibutuhkan 3 batang serai.
13. Siapkan 4 biji buah keras.
14. Siapkan 10 tangkai cili kering.

Rendang Daging Minangkabau ni ita sediakan pada Aidil Fitri yang lalu. Ita tertarik untuk mencuba rendang ini setelah melihat sedikit kelainan dalam penyediaan rendang yang ita seringkali sediakan untuk keluarga. Daging yang di perap dengan kicap manis membuatkan ita tertarik untuk mencuba. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.

Langkah-langkah & Proses buatnya -Daging rendang kesukaan Amina dan Amani😍-

1. Potong daging dan rebus sampai empuk..
2. Tumis bahan menumis sehingga garing..
3. Apabila bahan dah garing, masukkan daging, kicap, santan, gula melaka dan kerisik.
4. Jika masakan ini nampak pekat letak sedikit air.
5. Apabila agak mendidih, masukkan daun kunyit..
6. Akhir sekali biarkan rendang daging sehingga kering, terpulang jika mahukan kuah lebih masukkan lebih air.
7. Resepi ini juga boleh ditukar dengan ayam..

Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Cara Mengolah Daging Sebelum Dibumbui dan Dimasak: Pertama-tama hal yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan memotong-motong daging sapi yang sudah disiapkan dengan bentuk kotak. Kalau suka rendang seperti rendang Minang atau rendang Tok yang lebih kering, ianya dikacau atas api perlahan sehingga ianya menjadi kering dan berwarna Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep -Daging rendang kesukaan Amina dan Amani😍- ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com