CURRY PUFF CURRY "O" Ala Old Chang Kee#kentang minggu 1.
Ibu boleh masak CURRY PUFF CURRY "O" Ala Old Chang Kee#kentang minggu 1 Cukup gunakan 22 Bahan-bahan dengan 10 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan CURRY PUFF CURRY "O" Ala Old Chang Kee#kentang minggu 1 yang Mesti diSediakan
- Siapkan 👉 Bahan Inti.
- Siapkan 500 gm Ubi Kentang di Potong kiub kecil.
- Sediakan 150 gm Isi Ayam di Potong kecil.
- Sediakan 1 Tangkai Daun Kari.
- dibutuhkan 20 gm Serbuk Kari Ikan.
- Siapkan 6 Biji Telur Ayam di rebus.
- Siapkan Secukup rasa Garam.
- Sediakan Secukup rasa Serbuk pati ayam.
- Sediakan Secukup rasa gula pasir.
- dibutuhkan Secukupnya Minyak untuk menumis.
- dibutuhkan 300-400 ml Air.
- Sediakan 🌶️ Bumbu Kisar.
- Siapkan 20 gm Udang kering di rendam.
- dibutuhkan 60 gm Bawang Besar.
- Sediakan 20 gm Bawang putih.
- Sediakan 50 gm Cili Merah.
- Siapkan 👉 Bahan Pastry.
- dibutuhkan 500 gm Tepung Gandum.
- dibutuhkan 150 gm Butter sejuk.
- Sediakan 100 ml Minyak jagung di panaskkan.
- Siapkan 120 ml Air Sejuk+ Ais.
- Sediakan 1 Sdk Garam halus.
Langkah-langkah & Proses buatnya CURRY PUFF CURRY "O" Ala Old Chang Kee#kentang minggu 1
- Sediakan semua bahan bahan.
- Kisarkan semua bahan untuk bumbu halus. Bancuhkan serbuk Kari hingga menjadi Pes..
- Potong-potong telur. ketepikan.
- Panaskan Minyak Tumiskan Bumbu Halus, masukkan daun kari, dan Pes Bumbu kari, kacau sebati dan tumiskan sampai harum, masukkan ayam, kacau rata, masukkan kentang, kacau kembali..
- Tuangkan air, Kacau rata dan masak hingga kentang lembut.masukkan Garam, Gula Pasir dan Kiub pati ayam, kacau rata dan masak kembali hingga agak pekat dan agak kering, tutup api. Pindahkan kedalam mangkuk dan biarkan hingga sejuk..
- Kulit Pastry : siapkan tepung di dalam Bekas, Masukkan Butter sejukkan garam, kemudian ramas ramas sehingga seperti pasir. panaskkan Minyak Jagung, kacau dengan senduk kayu.
- Masukan air Ais, kacau sebati dengan Senduk kayu,dan Uli Doh sehingga tak melekat di tangan. Potong-potong Doh dan timbangan dengan berat 30 gm. Bentuk Bebola dan masukan kedalam Zip lock bag. Rehatkan Doh selama 30 Minit..
- Canai Doh dengan bentuk bulat, letakkan isi,dan kelim.buat sampai habis..
- Panaskan Minyak Goreng, gorengkan Karipap sehingga berwarna kuning keperangan, angkat dan biarkan sejuk. CURRY PUFF CURRY "O" Ala Old Chang Keep Sedia dihidang..
- Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep CURRY PUFF CURRY "O" Ala Old Chang Kee#kentang minggu 1 ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com