Resepi: Karipap Gergasi Paling Mudah

Karipap Gergasi.

Ibu boleh masak Karipap Gergasi Cukup gunakan 14 Bahan-bahan dengan 25 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.

Bahan-bahan Karipap Gergasi yang Mesti diSediakan

1. Sediakan Untuk pastri.
2. Sediakan 1/2 kilogram tepung gandum.
3. dibutuhkan 1/2 cawan minyak masak.
4. dibutuhkan 1 sudu besar margerin.
5. Sediakan 1 cawan air ais.
6. dibutuhkan Secubit garam.
7. dibutuhkan Untuk Inti.
8. dibutuhkan 1/2 kilogram ubi kentang.
9. dibutuhkan 1 sudu besar udang kering.
10. Sediakan 1 peket kecil rempah kari ikan.
11. dibutuhkan 1 labu bawang besar.
12. Sediakan 3 ulas bawang putih.
13. Siapkan 1 batang daun sup dan daun bawang.
14. Sediakan Garam dan gula secukup rasa.

Langkah-langkah & Proses buatnya Karipap Gergasi

1. Untuk Pastri.
2. Panaskan minyak bersama margerin..
3. Tuang ke dalam tepung semasa panas2..
4. Gaul sebati..
5. Bancuh air ais bersama sedikit garam. Tuangkan ke dalam bancuhan di atas sedikit demi sedikit..
6. Uli sampai jadi doh. Ke tepikan seketika..
7. Sementara itu, sediakan intinya..
8. Blend bawang besar, bawang putih dan udang kering..
9. Kupas ubi kentang dan potong dadu..
10. Sediakan periuk atau kuali.
11. Tuang ke dalam kuali semua bahan yg diblend dan ubi kentang yg siap dipotong tadi..
12. Masukkan sedikit air..
13. Masukkan serbuk kari, gula dan garam secukup rasa..
14. Biar sampai ubi kentang empuk..
15. Setelah kering kuahnya masukkan daun sup dan daun bawang yg telah dimayang..
16. Ambik doh dan tebar nipis2..
17. Tekup dgn mangkuk kecil atau gelas berbentuk bulat..
18. Letakkan inti di atas doh..
19. Lipat doh tersebut..
20. Kelim tepinya agar tidak terbuka semasa menggoreng. Jika tidak pandai kelim, ambik garpu tekan di sekeliling supaya kulit/pastri bertangkup elok dan tidak terbuka..
21. Bolehlah menggoreng..
22. Jika untuk difrozenkan, bakar dengan oven dalam 10 minit untuk matikan tepung. Iaitu tepung tidaklah melekat semasa proses pembekuan..
23. Siap..
24. Bolehlah dimakan untuk jamuan petang atau pagi..
25. SELAMAT MENCUBA..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Karipap Gergasi ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.

Sumber : cookpad.com