Serawa Pulut Durian.
Ibu boleh masak Serawa Pulut Durian Cukup gunakan 14 Bahan-bahan dengan 7 Langkah. Berikut cara membuatnya...!.
Bahan-bahan Serawa Pulut Durian yang Mesti diSediakan
- Sediakan Bahan Pulut:.
- Sediakan 500 gm beras pulut.
- Siapkan Santan pekat secukupnya.
- Siapkan 1 helai daun pandan disimpul.
- Sediakan Garam secukup rasa.
- Sediakan Air untuk mengukus.
- Sediakan Bahan Serawa:.
- Sediakan Isi durian secukupnya | ikut suka.
- Sediakan Santan pekat secukupnya.
- dibutuhkan 1 ketul kecil gula melaka.
- dibutuhkan Sedikit gula pasir.
- Siapkan 2 helai daun pandan disimpul.
- dibutuhkan Garam secukup rasa.
- Siapkan Air secukupnya.
Langkah-langkah & Proses buatnya Serawa Pulut Durian
- Bahan-bahan yang perlu disediakan..
- Basuh beras pulut dengan bersih. Rendam selama tiga jam. Setelah itu toskan. Panaskan air di dalam pengukus. Masukkan daun pandan. Letakkan beras pulut dalam pengukus. Sebaiknya alaskan dengan daun pisang. Tetapi CN tiada daun pisang dan letak di dalam loyang anti lekat..
- Kukus pulut selama lebih kurang 15 minit. Keluarkan pulut yang separuh masak, tuangkan santan yang telah dicampur dengan garam. Kaup balikkan pulut. Kukus semula pulut tadi selama lebih kurang 15 minit. Apabila siap masak, keluarkan pulut dari pengukus. Hidangkan di dalam pinggan..
- Untuk membuat Serawa durian pula, masukkan isi durian, daun pandan dan gula melaka ke dalam periuk. Tambahkan air secukupnya..
- Didihkan sehingga gula melaka larut. Masukkan santan pekat dan kacau sebati. Kemudian masukkan sedikit gula pasir. Jangan terlalu manis ya..
- Setelah kuah sebati, masukkan garam dan dikacau rata. Tutup periuk dan biarkan kuah mendidih sekejap. Pastikan api sederhana..
- Akhir sekali, hidangkan kuah serawa durian bersama pulut kukus tadi. Sedia untuk dinikmati..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Serawa Pulut Durian ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini.
Sumber : cookpad.com